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总务室

筑牢食品安全防线 创建全国文明校园

2月17日上午,县委副书记郭康安、县市场监督管理局局长汪海、教育局党组成员唐国附一行莅临我校,就食堂食品安全“两个责任”落实情况相关工作进行指导。校党委书记明道树、副校长徐宏斌陪同检查。

领导一行视察了食堂外文化宣传栏。宣传栏上展示了食品卫生宣传相关内容、食堂规范化管理细节、标准化食堂建设、教师陪餐、学生志愿者服务岗、学校伙食管理委员会成员公示、专项整治工作落实情况等。

校党委书记明道树向各位领导详细介绍了教师陪餐、食堂环境卫生、菜品质量价格等情况。在学校领导的陪同下,郭康安副书记到食堂二楼检查了餐用具清洗消毒情况;在售卖间查看菜品,特别检查了食品留样工作;在后厨视察后厨管理,询问工作人员供餐价位、供餐品种等情况。

郭康安在检查中对我校园管理、校园环境卫生以及食堂优美的就餐环境和食堂安全卫生管理给予高度评价。同时指出,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。学校及有关食品经营主体要高度重视食品安全工作,主动扛起食品安全主体责任,建立健全日管控、周排查、月调度工作机制,全面筑牢食品安全防线;要强化食品安全风险管控,严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求,加强食品加工制作全过程、全流程、全链条监管,确保师生吃得安全放心;要强化督导检查,做好食品从业人员安全培训,提升食品安全意识,及时消除食品安全隐患,全力守护好校园师生“舌尖上的安全”。

食品安全无小事,我校将认真听取意见,进一步完善食堂管理制度、加强食品安全管理、排查食堂安全隐患、加强督促检查力度,确保广大师生饮食安全和校园平安稳定,助力学校创建全国文明校园。

撰稿:邢庭水

来源:后勤保障中心

审核:陈洪星


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